Era il 26 maggio 2012  e il Giornale di Vicenza dedicava una pagina alla nostra cotoletta alla milanese detta anche "Orecchio di elefante " per le sue dimensioni importanti e per la forma che assume dutante la cottura...

La nostra avventura era appena iniziata- avevamo aperto tre mesi prima -ma  gia' la cotoletta (o costoletta, perchè quella autentica ha l'osso ) accendeva la fantasia di molti che ci venivano a trovare per assaggiarla.

C'e' ancora, la cotoletta, rimane un caposaldo della nostra cucina , ma molta strada abbiamo fatto da allora e l'offerta si e' ampliata per accontentare anche i palati  meno "carnivori" . Trovate  molto  pesce al Mi..& le' , se ci venite a trovare , cotto in maniera semplice, per esaltarne la freschezza o usato per condire i nostri primi piatti saporiti, le paste fresche , le insalate. I sapori sempre intensi, riportano spesso alle sensazioni calde del sud.

La nostra e' una cucina "pop " ma di qualita ' , il rigore nella scelta degli ingredienti e' maniacale , cosìccome l' attenzione alla stagionalita' dei prodotti. E  che dire della fantasia ? Il menu' offre tante gustose proposte anche per un lunch di mezzogiorno, ottimo e veloce.

E poi c'e' la pizza....

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Ma ...il significato del nome " Mi..& Le" ' ? domanda ricorrente ...alcuni indovinano, altri no...

Mi..& Le'  siamo noi, Io e Lei in dialetto milanese , Massimo e Raffaella, Milano e Vicenza, compagni nel lavoro e nella vita.

Noi e il nostro staff vi aspettiamo per accogliervi nella  nostra meravigliosa cantinetta  e farvi sentire come a casa .

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